三日

店家名：「Color C'ode 凱莉小姐」

店家地址：106台北市大安區忠孝東路三段300號B2

店家電話：02 8772-1279

營業時間：10：00 - 21：30  

( 星期五、六10：00- 延長營業22：00 )

捷運站：忠孝復興二號出口(藍線 / 板南線)

用餐時間：2018/04/15

---  遠東SOGO復興館LOOK  ---

一到Color C'ode人潮滿滿，

終於輪到我了! 迫不及待回家當少女了，期待～

---  「Color C'ode」紙提袋  ---

字體部分使用反光效果，非常有質感

---  「Color C'ode」外帶盒  ---

與紙提袋同一設計感，同使用反光效果設計

這次一共會介紹四款甜點喔，繼續看下去吧

＃甜滋滋下午茶饗宴

❊ 如果生命中有一件事情值得去做，

那就算做壞也值得

期許自己，

有一天能樂於分享daily與親身體會的事物

此刻時間為甜點暫停

當個少女沈浸在幸福的世界裡吧

❊ 時 間 暫 停 ❊

 種子(咖啡巧克力慕斯)

一入口，先帶有苦味的巧克力

再搭配上周圍的乾燥覆盆子碎，

微苦微甜的滋味

第二口，中間的咖啡布蕾味帶有一點苦感、

再品嚐一下，榛果醬漸漸釋放出來

多層次的口感在嘴裡散開，吃到最後時，

咬到了巧克力脆餅，三種層次一次滿足

最後一口，

將最頂端的榛果松露巧克力一起入口，

真的太美味了

不膩口而且層次感很豐富的一款巧克力類甜點

 種子 - 剖面圖

巧克力蛋糕、

咖啡布蕾、

巧克力慕斯、

鹹味榛果巧克力夾層、

苦味巧克力脆餅

非常有誠意與用心的內餡，超多層口感!

 天使羽毛(鳳梨檸檬慕斯)

介紹的第二款甜點，是慕斯類甜點，

剛剛打開甜點的時候，

最吸引我的目光應該就是它了!超夢幻 ♡

上面白色羽毛點綴與鏡面感水果淋面

白乳酪慕斯為主軸，與手炒的香草籽檸檬鳳梨

酸酸甜甜且不會感覺有負擔

整體搭配起來，

有慕斯的細滑與餅乾脆脆，

衝突的搭配卻不衝突的口感

 天使羽毛 - 剖面圖

btw

❊ 技術關係

加上慕斯比較軟一些的關係，

剖面不是很美麗，請見諒 >< 

天使羽毛 - 剖面圖

碧玉葡萄塔

鋪上滿滿的綠葡萄，

內餡使用卡士達加上香草莢與柔軟細緻的蛋糕製作

濕潤的磅蛋糕

加上中間的百香果庫利、紅心芭樂庫利，

停不下來的一口接一口

而且，

還要加上底層的手工製作塔皮

(挑選法國進口的isigny奶油)一起享用!

如果很累的時候，

就吃一個碧玉葡萄塔吧!什麼鬱悶、負能量都消失了

碧玉葡萄塔 - 近拍照

白巧克力製作而成的小菊花花朵

碧玉葡萄塔 - 剖面圖

內餡：紅心芭樂庫利、百香果庫利、細緻軟蛋糕

白色戀人(乳酪慕斯)

第一口入嘴裡時，濃厚的白乳酪充滿在口腔中

紮紮實實口感的白乳酪

濃郁的乳酪味

加上鬆軟的手指餅乾(一定要一起吃喔)，

兩者搭配的剛剛剛剛好

對了，

白色戀人的手指餅乾是鬆軟的那種，

不是紮實的手指餅乾喔

原本還有點擔心搭配鬆軟型手指餅乾

但，

看來是我太容易擔心啦!因為真的很match，

層次感很鮮明卻不單調

白色戀人 - 剖面圖

你看!中間滿滿的厚實乳酪

：#甜滋滋下午茶饗宴 大成功!!

下次見

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對了，給你們更詳細的購買資訊喔

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