三日

店家名：「在廚房 IN THE KITCHEN」

店家地址：412台中市大里區東興路62巷36號

店家電話：04 2481 9886

營業時間：08：00 - 17：00（星期二休息）

粉絲團：「在廚房」

到店用餐日：2018 / 03

---  如何前往「在廚房 IN THE KITCHEN」  ---

① 大買家（大里國光店）旁有一間永和四海豆漿，

❊ 往紅色圓圈方向前進

② 朝方向前進後會看見一棵美美的櫻花樹

③ 櫻花樹後有一條小路，「建昌中藥行」

❊ 如圖紅框 前左轉

④ 直走後到底，即可抵達

❊ 建議 ❊

騎車前往，或將車子停在外面的大馬路上，

因為是巷弄住宅裡的店唷，比較沒那麼好停車

---  菜單LOOK  ---

一拿到菜單就覺得非常有質感，

屬於簡約風格的設計

✴ 今天是二訪囉！✴

第一次是享用 ▾

「鷹嘴豆煎餅歐姆蛋、松露時蔬義大利麵」

鷹嘴豆煎餅歐姆蛋：

我很喜歡「在廚房」的薯條，

本人是薯條控對於薯條的要求很高哈哈

薯條酥脆感很夠，而且不油膩！

我都會習慣把幾條薯條留在餐點完畢後，

再吃！吃的時候也不會有出油感一樣很酥脆！

生菜的部分，有幾種蔬菜會有偏苦的口味，

可能有些人沒辦法接受那種苦苦的感覺

❊ 不過我有吃光光，因為不能浪費食物呀

鷹嘴豆：

店員介紹時有特別提到，含有豐富的蛋白質，

實際吃起來的口感很特別，有豆子的香味

（但我沒辦法很具體形容是什麼口感）

不過我想，是見仁見智的一款食物哈哈

胡麻豆腐：

因為本身我很喜歡胡麻味！這個搭配我很喜歡

對了，豆腐真的很嫩！

松露時蔬義大利麵：

清炒方式料理，有淡淡的松露味，

是清炒的料理所以鹹味基本上來自於松露，

清淡口味不負擔，養身的一道義大利麵料理

使用多種蔬菜下去做烹飪，

如：黃紅椒、花椰菜、菇類、豆子等

吃起來完全不會覺得有罪惡感的一道食物！

對了，香味還有來自於添加了一點起司！

上▾ 鷹嘴豆煎餅歐姆蛋＄230 ♡

下▾ 松露時蔬義大利麵＄230 ♡

第二次是享用 ▾

「松露時蔬歐姆蛋、香料野菇歐姆蛋」

噢！對了，歐姆蛋的口感很嫩很滑順！

有濃濃的起司香味

上▾ 松露時蔬歐姆蛋＄250 ♡

下▾ 香料野菇歐姆蛋＄230 ♡

---  環境LOOK  ---

採光很好明亮的用餐環境，

搭配木材與白色調的裝潢！

一進去店的座位

主要是給一位～三位的客人

而更裡面一點呢，

有比較大的位子給四位～以上的客人喔

給四位～以上客人的座位（如下圖）

出餐口喔（覺得很可愛特別拍起來）

醬料區

特別想說，這個掛菜單的勾架，非常有創意！

有提供置物籃喔，很貼心！

對了，

義大利麵、帕里尼、歐姆蛋

♡ 隨附餐都有一杯紅茶喔

如果需要來杯不一樣的飲品，可折抵四十元喔

期待下次嚐嚐帕里尼～再訪❤

下次見！

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謝謝你，我們下次見囉 ✈✈

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