店家名:「在廚房 IN THE KITCHEN」
店家地址:412台中市大里區東興路62巷36號
店家電話:04 2481 9886
營業時間:08:00 - 17:00(星期二休息)
粉絲團:「在廚房」
到店用餐日:2018 / 03
--- 如何前往「在廚房 IN THE KITCHEN」 ---
① 大買家(大里國光店)旁有一間永和四海豆漿,
❊ 往紅色圓圈方向前進
② 朝方向前進後會看見一棵美美的櫻花樹
③ 櫻花樹後有一條小路,「建昌中藥行」
❊ 如圖紅框 前左轉
④ 直走後到底,即可抵達
❊ 建議 ❊
騎車前往,或將車子停在外面的大馬路上,
因為是巷弄住宅裡的店唷,比較沒那麼好停車
--- 菜單LOOK ---
一拿到菜單就覺得非常有質感,
屬於簡約風格的設計
✴ 今天是二訪囉!✴
第一次是享用 ▾
「鷹嘴豆煎餅歐姆蛋、松露時蔬義大利麵」
鷹嘴豆煎餅歐姆蛋:
我很喜歡「在廚房」的薯條,
本人是薯條控對於薯條的要求很高哈哈
薯條酥脆感很夠,而且不油膩!
我都會習慣把幾條薯條留在餐點完畢後,
再吃!吃的時候也不會有出油感一樣很酥脆!
生菜的部分,有幾種蔬菜會有偏苦的口味,
可能有些人沒辦法接受那種苦苦的感覺
❊ 不過我有吃光光,因為不能浪費食物呀
鷹嘴豆:
店員介紹時有特別提到,含有豐富的蛋白質,
實際吃起來的口感很特別,有豆子的香味
(但我沒辦法很具體形容是什麼口感)
不過我想,是見仁見智的一款食物哈哈
胡麻豆腐:
因為本身我很喜歡胡麻味!這個搭配我很喜歡
對了,豆腐真的很嫩!
松露時蔬義大利麵:
清炒方式料理,有淡淡的松露味,
是清炒的料理所以鹹味基本上來自於松露,
清淡口味不負擔,養身的一道義大利麵料理
使用多種蔬菜下去做烹飪,
如:黃紅椒、花椰菜、菇類、豆子等
吃起來完全不會覺得有罪惡感的一道食物!
對了,香味還有來自於添加了一點起司!
上▾ 鷹嘴豆煎餅歐姆蛋$230 ♡
下▾ 松露時蔬義大利麵$230 ♡
第二次是享用 ▾
「松露時蔬歐姆蛋、香料野菇歐姆蛋」
噢!對了,歐姆蛋的口感很嫩很滑順!
有濃濃的起司香味
上▾ 松露時蔬歐姆蛋$250 ♡
下▾ 香料野菇歐姆蛋$230 ♡
--- 環境LOOK ---
採光很好明亮的用餐環境,
搭配木材與白色調的裝潢!
一進去店的座位
主要是給一位~三位的客人
而更裡面一點呢,
有比較大的位子給四位~以上的客人喔
給四位~以上客人的座位(如下圖)
出餐口喔(覺得很可愛特別拍起來)
醬料區
特別想說,這個掛菜單的勾架,非常有創意!
有提供置物籃喔,很貼心!
對了,
義大利麵、帕里尼、歐姆蛋
♡ 隨附餐都有一杯紅茶喔
如果需要來杯不一樣的飲品,可折抵四十元喔
期待下次嚐嚐帕里尼~再訪❤
下次見!
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謝謝你,我們下次見囉 ✈✈
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